一、引言
存货作为企业的一项重要资产，其准确盘点关乎企业财务报表的真实性与可靠性。对于财务会计工作人员而言，熟练掌握存货盘点的方法与要点，不仅有助于高效完成工作，还能为企业管理层提供准确的决策依据。在企业运营过程中，存货的数量、价值等信息时刻处于动态变化之中，因此，定期且精准的存货盘点显得尤为重要。
二、存货盘点概述
存货盘点是指企业对存货的数量、质量等进行清查的一种业务活动。其目的主要有两个方面，一是确定存货的实际数量与账面数量是否相符，若存在差异，需查明原因并进行相应调整；二是检查存货的质量状况，判断是否存在积压、损坏、变质等影响存货价值的问题。准确的存货盘点能够帮助企业合理安排生产与采购计划，避免因存货过多导致资金积压，或因存货不足影响生产销售。例如，一家制造企业若不能准确掌握原材料的库存数量，可能会在生产过程中出现原材料短缺，进而导致生产线停工，给企业带来损失。
三、存货盘点方法
实地盘存制 实地盘存制又称定期盘存制，是指在会计期末通过对全部存货进行实地盘点，以确定期末存货的结存数量，然后分别乘以各项存货的盘存单价，计算出期末存货的总金额，记入各有关存货科目，倒轧本期已耗用或已销售存货的成本。这种方法的优点是核算工作比较简单，工作量较小。但缺点也较为明显，由于平时对存货的减少数不作记录，无法随时反映存货的收发结存情况，而且以存计销或以存计耗倒算发出存货成本，掩盖了存货管理中存在的自然和人为的损失。例如，某小型零售企业采用实地盘存制，在期末盘点时发现存货短缺，但由于平时没有记录存货的减少情况，很难确定短缺是由于正常销售、损耗还是被盗等原因造成的。 实地盘存制下有关的计算公式为： 本期发出存货成本 = 期初存货成本 + 本期购入存货成本 - 期末存货成本 期末存货成本 = 期末存货盘点数量×存货单价
永续盘存制 永续盘存制也称账面盘存制，就是通过设置存货明细账，对日常发生的存货增加或减少，都必须根据会计凭证在账簿中进行连续登记，并随时在账面上结算各项存货的结存数。采用这种方法时，库存商品明细账卡要按每一品种、规格设置。在明细账卡中，要登记收、发、结存数量，有的还同时登记金额。永续盘存制的优点是可以随时反映存货的收入、发出和结存情况，有利于加强存货管理。通过账实核对，还可以及时发现存货短缺或溢余的情况，查明原因并进行处理。然而，这种方法的核算工作量较大，需要投入更多的人力和时间。例如，一家大型连锁超市采用永续盘存制，利用信息化系统实时记录每一笔商品的销售和进货情况，能够随时掌握各门店各类商品的库存数量，便于及时补货和调整库存结构。
四、存货盘点要点
盘点前的准备工作
- 制定详细的盘点计划：明确盘点的范围，包括企业所有的存货，无论是在仓库、车间还是在途物资等都应纳入盘点范围；确定盘点的时间，尽量选择在企业经营活动相对不繁忙的时段进行，以确保盘点工作的顺利进行；安排合理的人员分工，将盘点人员分为若干小组，每个小组负责不同区域或类别的存货盘点，并明确各小组的职责和任务。例如，对于一家生产多种产品的制造企业，可按原材料、半成品、产成品等类别划分盘点小组，确保每个小组专注于相应类别的存货盘点。
- 整理存货：在盘点前，应对存货进行整理，将不同规格、型号、批次的存货分开摆放，便于清点和核对。同时，要对存货进行标识，标注存货的名称、规格、数量等信息，提高盘点效率。对于积压、损坏、变质的存货，应单独列出，以便后续处理。比如，一家电子产品制造企业，其原材料种类繁多，在盘点前对电阻、电容等电子元件按规格进行分类摆放，并贴上清晰的标签，大大加快了盘点速度。
- 核对账目：财务人员应在盘点前将存货明细账与总账进行核对，确保账账相符。同时，要与仓库保管人员核对存货的出入库记录，检查是否存在漏记、错记等情况。例如，通过核对发现某一笔存货的入库记录在财务账上登记的数量与仓库实际入库数量不一致，及时查明原因并进行调整，保证了账实核对的准确性。
盘点过程中的要点
- 准确计数：盘点人员在清点存货数量时，要认真仔细，确保计数准确。对于数量较大且难以逐一清点的存货，可以采用一定的计量工具或抽样盘点的方法。例如，对于成箱堆放的产品，可以先清点箱数，再抽查部分箱子内的产品数量，以此推算整批产品的数量；对于散装的原材料，如煤炭、矿石等，可以使用地磅等计量工具进行称重计量。
- 检查质量：在盘点存货数量的同时，要关注存货的质量状况。查看存货是否有损坏、变质、过期等情况，对于存在质量问题的存货，要详细记录其数量、规格等信息，并评估其对存货价值的影响。如在盘点食品类存货时，发现部分食品临近保质期，需及时记录并考虑其是否需要降价处理或报废。
- 做好记录：盘点人员应将盘点结果如实记录在盘点表上，包括存货的名称、规格、数量、质量状况等信息。记录要清晰、准确，不得随意涂改。同时，盘点表应经过盘点人员和监盘人员的签字确认，以保证盘点记录的真实性和可靠性。例如，在盘点结束后，盘点人员和监盘人员共同对盘点表进行审核，确认无误后签字，确保盘点数据的可追溯性。
盘点后的处理工作
- 差异分析：盘点结束后，将实际盘点结果与账面记录进行对比，若存在差异，要及时分析原因。差异可能是由于记账错误、存货丢失、损坏、计量误差等原因造成的。例如，通过对比发现某种存货的实际数量比账面数量少，经调查发现是由于仓库保管人员在记录出库数量时出现错误，导致账面数量虚增。针对不同的原因，应采取相应的措施进行处理。
- 调整账目：根据差异分析的结果，对存货的账面记录进行调整，使账实相符。调整账目应按照会计准则和企业内部的财务管理制度进行，确保调整的准确性和合规性。例如，对于因记账错误导致的账实不符，应编制更正凭证，调整相关的会计科目和金额；对于因存货丢失或损坏造成的损失，应根据企业的审批流程，将损失计入相应的损益科目。
- 总结报告：财务人员应根据盘点情况撰写盘点总结报告，报告内容包括盘点的基本情况、盘点结果、差异分析及处理建议等。盘点总结报告应提交给企业管理层，为企业的决策提供参考依据。例如，报告中提出针对存货管理中存在的问题，建议加强仓库的安全管理措施，完善存货的出入库流程等，有助于企业提高存货管理水平。
五、结论
存货盘点作为企业财务管理的重要环节，其方法与要点的掌握对于财务会计工作人员至关重要。通过合理选择盘点方法，认真做好盘点前的准备、盘点过程中的操作以及盘点后的处理工作，能够确保存货盘点的准确性和高效性，为企业的健康发展提供有力支持。财务人员应不断提升自身的专业素养，在实践中积累经验，更好地运用存货盘点方法和要点，为企业创造更大的价值。